Onze grote inspiratie is de Nederlandse keuken. De chefs koken met de beste ingrediënten van het seizoen. Daarnaast maken we zoveel mogelijk zelf, bijvoorbeeld gefermenteerde groente, versgebakken brood, azijn en huisgemaakte friandises .

U heeft bij ons keuze uit 2 menu's, wat uitgebreid kan worden met een selectie van Nederlandse kazen en wijn. Uiteraard houden wij rekening met mogelijke allergieën en dieetwensen. Zo verzorgen we ook een pescotarisch menu tot 8 gangen en een vegetarisch menu van maximaal 7. Graag horen wij deze eventuele wensen enige tijd voor uw reservering, zodat wij dit goed kunnen voorbereiden.

Omdat wij werken met dagverse seizoensproducten kan het menu afwijken.

MENU

---

Wilt u liever zelf uw gerechten kiezen dan kunt u ook gebruik maken van onze a la carte kaart (alleen voor tafels van maximaal 6 personen).