Onze grote inspiratie is de Nederlandse keuken. De chefs koken met de beste ingrediënten van het seizoen. Daarnaast maken we zoveel mogelijk zelf, bijvoorbeeld gefermenteerde groente, versgebakken brood, azijnen en huisgemaakte friandises .

Wij serveren een 5 gangenmenu met een (Nederlandse) wijnpairing. Dit kunt u uitbreiden met een aantal extra gangen.
Kiest u liever uw eigen gerechten, dan kunt u kiezen uit onze à la carte kaart, enkel voor tafels tot 6 personen.

We bieden ook een vegetarische en pescotarische opties aan. Graag horen wij deze eventuele wensen enige tijd voor uw reservering, zodat wij dit goed kunnen voorbereiden.

Omdat wij werken met dagverse seizoensproducten kan het menu afwijken.

MENU          A LA CARTE

---

Wilt u liever zelf uw gerechten kiezen dan kunt u ook gebruik maken van onze a la carte kaart (alleen voor tafels van maximaal 6 personen).